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Udon Total Recycling Project

ようこそ、
​うどんまるごとの世界へ!

​「もったいない」を合言葉に、NPOや企業、行政、農家、教育機関、ボランティアなどが関わる「うどんまるごと循環コンソーシアム」が2012年1月に結成されました。これが、産学民官の協働プロジェクトの立ち上げです。廃棄処分されるうどんを「資源」として有効活用するとともに、新しい協働の循環型社会づくりをめざして活動を始めました。また、「うどんをまるごと循環させる」ことを通じて、化石燃料の代替燃料としてバイオマスエネルギーを活用し、地球温暖化防止にも貢献しています。

2025.5.19 香川県食品ロス削減推進協議会 2025.4.25 高松市消費者団体連合会記念講演 2025.2.10 ふるさとづくり大賞受賞式 2025.1.14 ふるさとづくり大賞(総務大臣表彰)受賞公表 2024.12.18 四国4県連携セミナー 2024.12.6 小豆島法人会様見学 2024.11.16 うどんまるごとエコツアー 2024.10.22 三菱地所様ワークショップ 2024.9.1 うどんまるごとエコツアー予約受付開始 2024.8.25 小麦「さぬきの夢」受領 2024.8.21 四国ツーリズム創造機構様フィールドワーク 2024.8.17 うどんまるごと循環バスツアー(高松市主催) 2024.8.14 小麦「さぬきの夢」製粉 2024.7.29 山梨県内中学校様修学旅行 2024.7.23 新居浜市環境マイスター様研修 2024.7.8 LS四国総会(Web) 2024.7.5 ZIP-FM出演、香川県との打合せ 2024.6.20 大学生による見学(卒業論文) 2024.6.14 総務省交流研修

2025.5.28   NHK松山放送局取材対応
2025.5.30 ネットジャーナリスト協会取材対応
2025.6.11 テレビ東京取材対応
2025.8.9 高松市うどんまるごと循環バスツアー(予定)
​2025.11.29 うどんまるごとエコツアー(予定)

​【書籍】
PHP研究所「食品ロスの大研究」(2019年10月発刊・井出留美監修)
金の星社「SDGsクイズブック 楽しく学ぼう!17の目標」(2023年3月発刊)
​☆
国土社「SDGs地球のためにできること①食品ロスをなくそう!」35P(2023年6月発刊・井出留美監修)
【雑誌】
東方通信社「コロンブス7月号」24~26P(ニッポンの電気を担う小さな町と村の挑戦)(2022年7月発刊)
日本食糧新聞社「月刊食品工場長」34~37P(特集1食品工場の環境対策2023)(2023年8月発刊)
☆さぬきうどん研究会・会報「讃岐うどん第37号」4~8P(2020年12月発刊)
【教育関係】
☆浜島書店「社会科の分析2」(2023年発刊)
資源エネルギー庁「かがやけ!みんなのエネルギー」(小学生向けエネルギー副教材)(2015年6月発刊)
☆ベネッセコーポレーション「チャレンジ6年生 未来発見ブック」(毎年7月号)

​その他 デジタル教科書など多数

​NHK Eテレ「地球は放置してても育たない~放置しないで!エネルギー問題」(2024年1月25日放送)動画  NHK for School

​NHK Eテレ「リフォーマーズの杖ー追跡!未来を照らすエネルギー」(2022年10月24日放送)動画  NHK for School

​NHK総合「サキどり 地産地消だ!ご当地エネルギー」(2014年2月2日放送)動画

うどんまるごと循環プロジェクトPR動画
​(JTBとの共同制作)

Future Earth ~未来のために~ 2023春「 #4 「もったいない」をエネルギーに!香川“うどん発電”」【BS-TBS 】

せとえこチャンネル
第23回 うどんの循環を探る

未来を変える!香川のスゴテク
うどんで発電!メタン発酵発電プラント

OHK岡山放送 Re:SETO環境調査隊
うどんで発電?環境県!香川の実態

低炭素杯2015

ファイナリストプレゼンテーション

天保山バイオガス発電設備
ステナアワード2022「脱炭素賞」受賞
​※ちよだ製作所が製造・納品したプラント

​Copyright © 2014 Udon Marugoto Recycling Project All Rights Reserved.

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